Migliori locali per aperitivo a Torino
Torino ha una delle tradizioni aperitivo più antiche d'Italia — la città è la culla del Vermouth e dell'aperitivo moderno. Dai vicoli del Quadrilatero ai locali trendy di San Salvario, dai rooftop con vista sulla Mole ai wine bar nascosti di Vanchiglia: questa guida raccoglie i 12 bar e locali scelti dalla community di Aperimap.
I migliori bar aperitivo di Torino

Ala's Cakes
Dolci irresistibili e Spritz da sorseggiare: da Ala’s Cakes l’aperitivo diventa una pausa golosa tutta da scoprire

Terrazza 1883

Piano 35 lounge bar
L'aperitivo più alto di Torino

PassadaGio
Un piccolo ristorante accogliente con ambienti casalinghi. Ottimo per condivide e conoscere gente nuova.

Cacio & Vino. Enoteca + Formaggioteca
Enoteca e formaggioteca nel cuore di Madonna del Pilone. Vini del Piemonte e dell’Argentina, aperitivi curati, empanadas artigianali, musica e atmosfera rilassata.

Turin Palace Hotel

Casa Manitù
Prenotazione obbligatoria · Ottimi cocktail · Musica dal vivo

Vineria Verso - Vini e Piattini
Verso è la vineria situata tra Cenisia e San Paolo che propone Vini e Piattini per l'aperitivo, per cena o dopo cena, eventi, degustazioni.

Bar Costarica

Enoteca al 48

Otium Rooftop

Madre Torino
Aperitivo a Torino per quartiere
Ogni zona di Torino ha la sua anima e i suoi locali. Scegli il quartiere che fa per te.
La cultura dell'aperitivo a Torino
Torino non è solo la città del cioccolato e della Fiat — è la capitale italiana del Vermouth e, di conseguenza, dell'aperitivo. La tradizione risale all'Ottocento, quando il Vermouth di Torino veniva servito nei caffè storici del centro come momento di socialità tra pomeriggio e sera.
Oggi l'aperitivo torinese si divide tra due anime: quella classica dei bar storici del Quadrilatero Romano, dove lo spritz convive con i Vermouthini e i tajarin fritti, e quella contemporanea dei cocktail bar di San Salvario e Vanchiglia, dove i bartender sperimentano con gin locali e distillati piemontesi.
La caratteristica distintiva dell'aperitivo a Torino è il buffet incluso: la maggior parte dei locali offre tavoli imbanditi con affettati, formaggi piemontesi, focacce e stuzzichini al costo del drink, una tradizione che attira torinesi e turisti in cerca di cena leggera a prezzo contenuto.
Domande frequenti sull'aperitivo a Torino
Qual è il quartiere migliore per aperitivo a Torino?
San Salvario e il Quadrilatero Romano sono i quartieri più apprezzati per l'aperitivo a Torino. San Salvario offre un'atmosfera vivace e internazionale, mentre il Quadrilatero conserva l'anima più autentica con i suoi locali storici.
Quanto si spende per un aperitivo a Torino?
Il costo medio di un aperitivo a Torino è tra 8 e 15 euro, spesso con buffet incluso. I locali economici propongono aperitivi completi a partire da 6-8 euro, mentre i cocktail bar premium possono arrivare a 15-20 euro.
A che ora inizia l'aperitivo a Torino?
L'aperitivo a Torino inizia generalmente tra le 18:00 e le 19:00 e si protrae fino alle 21:00-22:00. Nei weekend alcuni locali anticipano al pomeriggio con l'happy hour dalle 16:00.
Quali sono i cocktail tipici dell'aperitivo torinese?
Lo Spritz (Aperol o Campari) è il classico intramontabile. Torino, città del Vermouth, vanta una tradizione particolare: il Vermouth di Torino con soda o ghiaccio è una scelta autoctona e molto apprezzata.
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